Rote Beete Creme

Einfach zauberhaft

 

Zutaten

  • 200 g Rote Beete (gekocht und gepellt mit Saft)
  • 200 g Schafskäse
  • 1 TL Thymian
  • Salz und Pfeffer

 

Zubereitung (ca. 10Minuten)

Rote Beete und Schafskäse grob würfeln und mit Thymian, Salz und Pfeffer im Standmixer cremig rühren. Ggf. einen Schuss Wasser mit Kohlensäure dazu geben.

 

Passt super zu frischem Buchweizen-Walnuss-Brot.

 

Foodie Rote Beete

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Rote Beete Creme
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